♠ Posted by amsran in cendawan,cendawan kelapa sawit,Oil Plam Mushroom,resepi cendawan kelapa sawit at 3:51 PTG
10 Mac 2015- Semasa dalam pejalanan pulang daripada tempat kerja sempat singgah di tepi jalan berhampiran dengan kilang dan ladang kelapa sawit Borneo Samudera Lumadan Beaufort untuk membeli Cendawan Kelapa Sawit sebungkus RM 2.50 belilah 2 bungkus.Memang sedap cendawan kelapa sawit ni kalau di masak rebus lagi-lagi jarang-jarang dapat makan ni.
 |
| Oil Plam Mushroom (cendawan kelapa sawit) |
Resepi Cendawan Kelapa Sawit :
- Cendawan tadi dibasuh,dibersihkan dan rendam dalam air seketika untuk menghilangkan pasir yang melekat pada batang cendawan tersebut. kemudian letak tepi.
- Potong 2 ulas bawang putih, 1 biji bawang merah, 3 tangkai cili padi. Seperti biasa semua bahan ni dimayang dan dipotong-potong kecil.
- Kemudian panaskan minyak masak, tumis bahan-bahan yang dipotong kecil tadi tu sehingga naik bau harum.
- Kemudian cepat-cepat masukkan cendawan yang sudah dibersihkan itu. Masukkan jugak bahan perasa lain saya letak kiub Peti Ayam Maggi , sebatikan rasa sehingga cendawan tu masak.
Siap dihidangkan untuk makan malam. Kuah sup rebusan cendawan ni habis dihirup...
ooo... baru tahu pasal cendawan ni? Kenapa tak letak gambar sup cendawan yang sedia untuk dimakan? Teringin nak tengok bagaimanakah rupanya setelah menjadi sup.
BalasPadamsaya mmg suka cendawan... klu ada cendawan kat tom yam mmg saya yg habiskan :D
BalasPadamooo.. baru tahu kewujudan cendawan jenis ni.. first time tgk and dgr..
BalasPadammrs. A
BalasPadamtak sabar nak makan.. sampai lupa take picture yg dah siap masak.. haa
miss xyz .. ya campur dlm tom yam lagi sedap.. kalau saya pulak paling ringkas letak dalam maggi kari dah siap..
sue sopian.. benarnya banyak jenis cendawan yg kita boleh makan..
sdpnya tgk..rasanya tak pernh try cndwn ni..
BalasPadambaru tahu pasal nama cendawan ni.buat peminat cendawan macan sy ni mestilah suka..kt sini mana nak carik ye
BalasPadamgemuk2 cendawannya..makan sup cendawan panas2 sure x ingat nak berenti hehe
BalasPadamsekali pandang ingatkan biji batu rupanya cendawan :-)
BalasPadamcendawannn...nyum2...sedap!
BalasPadamkali pertama tau pasal cendawan ni wpun rumah kat kg tu dlm kebun kelapa sawit . bila masa ya cendawan ni tumbuh kat pokok kelapa sawit ... klu terjumpa nak juga cuba memasaknya ...
BalasPadamwow. x pernah dgr cendawan kelapa sawit.. hehe. ilmu baru
BalasPadampuan kutu...tak pasti dekat aera puan ada atau tak ada , sebab biasanya cendawan ini tumbuh daripada tandan buah sawit...
BalasPadamGemuk gemuk macam Cendawan Shitake kan Alya...Tak pernahlah rasa cendawan ni....Kalau namanya cendawan sama jerlah kot rasanya hihi
BalasPadamErm,kejap.rasanya masa kecik-kecik dulu,pernah makan ni.tapi lupa suda macam mana rasanya.
BalasPadamKt srwak hari2 boleh makan cndawan ni goreng sup..msak dgn syur pun sdap
BalasPadam